成都肿瘤专家医院-胃有4怕 日常生活沾一个胃癌近一分

都说十胃九病，现代人总抱怨说自己胃不好，这头求医问药，那头养胃食品吃个不停，只盼着能把胃养好。殊不知，比起养胃，不伤胃更重要。

大多数的胃病，其实都是由于自身的不良习惯导致的，你对胃不好，它又怎么可能对你好。

胃不好的人，常犯4忌

1.餐食不定

早上，胃已排空，若未能及时补充食物，胃酸以及各种消化酶就会去消化胃粘膜，长期以往，容易导致胃炎、胃溃疡。

晚上吃得太晚，食物未能完全消化，胃肠还处在工作状态，若此时睡觉，不仅影响睡眠，还可能引起反流性胃炎、食道炎等胃肠疾病，长期以往，还可能引发胃癌。

建议：早餐一定要吃，且在早上7~9点进食为宜；晚餐不要吃太晚，睡前4小时吃完为佳。

2.狼吞虎咽

有些人为了赶时间，吃饭时，狼吞虎咽，风卷残云。

殊不知，吃得太快，咀嚼不充分，食物未经研磨直接进到胃里，容易加重胃的负担，不利于食物的分解消化和营养吸收。

建议：放缓吃饭速度，一般早餐时间不少于15分钟，中、晚餐则不少于30分钟。另外，每口饭最好能嚼20~25次，给饮食中枢足够的兴奋时间，有助于消化。

3.不使用公筷

说到胃，避不开要提幽门螺杆菌。这种细菌主要潜伏在胃粘膜组织中，可引起口臭、胃炎，甚至是胃癌。

日常生活中，许多不经意的小细节，也在为这种细菌创造传播途径，如共用餐具、大人把食物嚼碎或咬下喂小孩吃、爱喝生水、爱吃生食等。

建议：聚餐最好使用公筷，禁止口对口喂食，水要烧开，肉要做熟，餐前便后要洗手。

4.嗜好浓茶、咖啡

咖啡因、茶碱浓度高的饮品，如咖啡和浓茶，容易使中枢神经系统兴奋性增高，进而让胃蠕动加快，胃酸增加，从而导致消化不良和反酸。常饮还易损伤胃粘膜，引发胃炎、胃溃疡等。

建议：少喝咖啡浓茶。一般正常茶的浓度为每150毫升水，放3克茶叶，若大大超出这个量，即为浓茶。

另外，通过观察，如果茶色浓、浑浊，喝起来较涩，茶凉后会飘起一层茶油，也为浓茶。

茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其是空腹情况下，刺激性更强。虽然红茶经发酵烘培后，茶多酚含量少了，刺激性也小了，但并不意味着刺激作用没了。

另外，红茶中的咖啡碱同样会对胃产生刺激。故而，红茶并不养胃。

少吃3果，多喝2粥，常做1动作，轻松养好胃

少吃3果

1.冬枣

转眼又到了冬枣上市的季节，枣儿脆爽甜口，煞是诱人，吃了一颗，忍不住又想吃一颗。

需注意，冬枣的的膳食纤维含量高，一次大量摄入，容易刺激胃肠，造成不适。而且，大枣皮薄却坚硬，边缘锋利，若是炎症或溃疡患者食用，还易加重疼痛和不适。

吃冬枣，一天别超7颗！

建议每天吃枣量应控制在100g以内（6~7颗左右）。

当然，最好的治疗是防范于未然，吃冬枣、柿子、黑枣、山楂、椰子、海带等易致胃结石的食物时，切忌以下几点——

不要空腹吃；

不要与各种酸性水果（如橘子、猕猴桃等）一块吃；

进食前后不要吃过多高蛋白食物（如鱼、肉类等）。

2.柿子

十一月初的柿子，甜如一汪蜜，正是品尝的好时候。

但柿子中含有的鞣质（尤其是未成熟或未脱涩的柿子，鞣质含量高），在胃酸的作用下，可结成不易溶解的大分子鞣质蛋白，沉淀在胃里，逐渐形成结石。若空腹食用，此时游离胃酸增多，更易形成。

建议每天食用柿子的量不超过2个，且不空腹食用。

柿子与蟹同吃，会中毒？

首先，食物不存在相克的理论。两种食物同吃，并不会对身体造成什么危害。

其次，若出现上吐下泻之类的中毒症状，可能有两种原因：螃蟹不干净，或柿子吃多了！

3.山竹

山竹和榴莲常被并称为“果后”和“果王”。

但这“果后”本身富含膳食纤维，进入胃肠，会吸水膨胀，过量食用，还会引起便秘。建议一天最多吃2个，切勿过量。

2类人，千万别吃山竹！

山竹所含有的“氧杂蒽酮”，对于正在使用抗凝药物（如阿司匹林、华法林）和布洛芬等止痛药，或是曾有消化道溃疡的病人来说，食用后出血的风险会加大，故不建议吃山竹。

多喝2粥

01.小米粥

小米作为五谷之首，味甘性温，有健脾和胃的功效。

日常食用小米，常用来熬粥、煮饭，或磨成米面蒸着吃，其中，小米煮粥易消化，还能调补养血，尤其适用于产后失血、疲劳、脾胃虚弱者。

更多小米的养生食谱，看→小米的10种花样吃法。

02.南瓜粥

中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，对于久病气虚、脾胃虚弱、食少腹胀等有一定的疗效。

另外，南瓜所含的果胶，能保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合；并且，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

推荐食谱：桂花南瓜糯米粥

食材：糯米200克，南瓜、桂花糖适量。

做法：

1.糯米洗净浸泡半小时，南瓜去去瓤切块；

2.糯米放入砂锅，大火烧开，调小火慢煮半小时，然后放入南瓜，继续小火慢煮至米软瓜烂，调入适量桂花糖，搅拌均匀即可。

常做1动作

古语有云：腹软如绵，百病不缠。

腹部作为五脏六腑的宫殿，气血津液的发源地，里边还有胃、胆、小肠、大肠等重要器官，日常多养护，能让经络畅通，阴阳平衡，百病不生。

养胃，也建议大家常做一个动作——揉腹。

做法：

1.双手叠加，置于肚脐上方，顺时针按摩。

2.按摩时，可先用指尖在右下腹划小圈，慢慢至右腹上角、中腹顶部、沿左侧一直按摩至左腹下角，之后再原路返回。

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