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成都宝芝堂中医馆专家指出:胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果。根据目前的认识可采取相应的预防措施:
(1) 少食或不食腌制食品,以减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。
(2)多食蔬菜水果。适当增加豆类食物和牛奶,以及鲜鱼肉蛋,提倡食用大蒜、绿茶。
(3)少食烟熏、油炸、油煎的鱼、肉,以红烧或清蒸为好。
(4)低盐饮食,减少食盐摄入量。
(5)改变不良饮食习惯,按时进食,避免暴饮暴食,避免进食过硬的食物,进食不宜过快、过烫。
(6)不饮烈性酒,不吸烟。
(7)精神开朗,情绪乐观。
(8)有慢性胃病的患者要及时治疗,定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
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